Unsere Produkte
Bewährtes und Neues made in Germany!
Wir holen für Sie
das Beste aus dem Ei!
Jeden Tag!

Spezialprodukte - Bewährtes gezielt verbessert.

Unsere langjährige Erfahrung ermöglicht es uns, unsere Eiprodukte mit den maßgeschneiderten Funktionalitäten auszustatten, die Sie für Ihr Produkt oder Ihre Rezeptur benötigen.
Zuckervolleikonzentrat
homogenisiert, pasteurisiert, ohne Kühlung haltbar
Flüssigprodukte:Vollei Spezialprodukte:Vollei
EMULTHERM Salzeigelb
homogenisiert, pasteurisiert, haltbar, emulsionsverstärkend
Flüssigprodukte:Eigelb Spezialprodukte:Eigelb
FOMOTEX
schonend pasteurisiert und sprühgetrocknet, riesel- und aufschlagfähig, geschmacksstabil
Pulverprodukte:Vollei Spezialprodukte:Vollei
Viscovo
schonend pasteurisiert und sprühgetrocknet, hohe Tragfähigkeit
Pulverprodukte:Vollei Spezialprodukte:Vollei
High Gel Volleipulver
schonend pasteurisiert und sprühgetrocknet, farbstabil und glatt gelierend
Pulverprodukte:Vollei Spezialprodukte:Vollei
OVOFINO
schonend pasteurisiert und sprühgetrocknet, tragfähig und emulgierend
Pulverprodukte:Vollei Spezialprodukte:Vollei
OVOFINO +
schonend pasteurisiert und sprühgetrocknet, stabilisierend und volumenstark
Pulverprodukte:Vollei Spezialprodukte:Vollei
Eigelbpulver EMULTHERM
schonend pasteurisiert und sprühgetrocknet, emulsionsverstärkend
Pulverprodukte:Eigelb Spezialprodukte:Eigelb
Eigelbpulver Emultherm KSMS
schonend pasteurisiert und sprühgetrocknet, rieselfähig, emulsionsverstärkend
Pulverprodukte:Eigelb Spezialprodukte:Eigelb
Eiweißpulver aufschlagfähig
fermentiert, pasteurisiert und sprühgetrocknet, besonders hohe Aufschlagfähigkeit und Schaumstabilität.
Pulverprodukte:Eiweiß Spezialprodukte:Eiweiß
Eiweißpulver High Whip
fermentiert, pasteurisiert und sprühgetrocknet, sehr hohe Aufschlagfähigkeit und Schaumstabilität.
Pulverprodukte:Eiweiß Spezialprodukte:Eiweiß
Eiweißpulver High Gel
fermentiert, pasteurisiert und sprühgetrocknet, hohe Gelstärke
Pulverprodukte:Eiweiß Spezialprodukte:Eiweiß
Eiweißpulver High pH
fermentiert, pasteurisiert und sprühgetrocknet, transparente Gele
Pulverprodukte:Eiweiß Spezialprodukte:Eiweiß
  • OVOBEST Eiprodukte GmbH & Co. KG
  • Hörster Wall 1
  • 49434 Neuenkirchen-Vörden
  • +49 5495 95 5-0
  • +49 5495 95 5-166